Bleu d'Auvergne AOP

125g

Vous voulez connaître le prix de ce produit ?

Produits de nos régions

Appellation d'Origine Protégée

Frais

Bleu d'Auvergne Appellation d'Origine Protégée

Dénomination légale de vente

Bleu d'Auvergne Appellation d'Origine Protégée

Exploitant

AUCHAN SAS OIA 200 rue de la recherche 59650 Villeneuve d'Ascq

Origine

Régions

Auvergne-Rhône-Alpes

Pays de fabrication

France

Type de lait

Lait pasteurisé

Description marketing

Le bleu d’Auvergne est un fromage, au lait de vache, à pâte persillée, fabriqué dans le Massif Central et bénéficiant de l'Appellation d'Origine Protégée. Notre bleu d'auvergne est élaboré à partir de lait pasteurisé.

Ingrédients

Ingrédients : LAIT pasteurisé de vache, sel, présure, ferments lactiques et d'affinage dont Penicillium roqueforti. Élaboré à partir de lait origine France, collecté dans la zone d'appellation.

Informations pratiques

Conseil de consommation / dégustation

recouvrir d'un film alimentaire à conserver entre +2°C et +6°C et à consommer dans les 5 jours.

Conditions particulières de conservation

à conserver entre +2°C et +6°C.

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	1385 kJ
valeur énergétique (kcal)	334 kcal
Matières grasses	28 g
dont Acides gras saturés	20 g
Glucides	0,5 g
dont Sucres	0,5 g
Protéines	20 g
Sel	2,4 g
Fibre	0 g

Information nutritionnelles pour 25 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 25 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	346 kJ
valeur énergétique (kcal)	84 kcal
Matières grasses	7 g
dont Acides gras saturés	5 g
Glucides	< 0,5 g
dont Sucres	< 0,5 g
Protéines	5 g
Sel	0,6 g
Fibre	0 g