Astuces pour cuisiner dans une poêle en inox:
Le conseil de notre spécialiste
Faire chauffer la poêle à feu moyen fort (thermostat de 1 à 12 : niveau 10). Pour vérifier si votre poêle est prête à l’utilisation, effectuer le test de la goutte d’eau avant de mettre la matière grasse en faisant tomber une goutte dans la surface de la poêle.
- Si la goutte d’eau grésille c’est que la poêle n’est pas assez chaude
- Si la goutte d’eau se transforme en petite bille qui danse, la poêle est prête à l’emploi.
Comment cuire dans sa poêle :
Une fois la poêle suffisamment chaude vous pouvez baisser la température de moitié. Mettez votre matière grasse, attendez quelques secondes qu’elle se répartisse et déposez- y vos aliments. Si vous faites cuire une viande ou autre, nous vous recommandons d’attendre qu’elle soit saisie avant de la retourner. Au début, votre viande va adhérer à la poêle inox, réaction normale, n’essayez pas de la retourner. Rapidement et de manière naturelle, vos aliments vont caraméliser, et se détacheront facilement de la poêle et vous pourrez les retourner (s’il s’agit de viande).
Confort d'utilisation
Informations complémentaires
Nous vous conseillons de laver votre ustensile à la main avec une éponge douce et de l’eau savonneuse puis d’essuyer avec un chiffon doux.
Petite astuce : En cas d’apparition de tâches ou autres à l’intérieur de l’ustensile, faire bouillir de l’eau avec des zestes de citron ou aditionnée de vinaigre blanc. Vous pouvez également frotter les tâches avec un chiffon doux imbibé de jus de citron / vinaigre blanc.
Description
Composition
Très bonne impression à la première prise en main. Poids des casseroles et poêles laissant présager d'une bonne qualité. La cuisson des viandes accrochent parfois à la poêle mais sur ce type de revêtement, c'est normal. A voir dans le temps ce que cela donne ..
Olivier recommande ce produit.
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J’ai acheté ce produit et j’en suis très contente .
Sa sansan 91 recommande ce produit.
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Très bonne qualité, faciles à nettoyer. Rangement plus pratique sans poignées fixes. Très contente de mon achat.
Anna3399 recommande ce produit.
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Excellent set de poêle casseroles qui ne prennent un minimum de place dans le placard et qui ne s'usent pas étant en "inox". J'ai repris un set pour offrir
AB00 recommande ce produit.
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Très satisfait de mon achat. Moins chère du marché, même moins que showroomprivee qui avait une vente pour le même article.
Ezzayakh recommande ce produit.
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