Anna de Codorniu Brut 75 cl

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Description
Description Anna de Codorniu Brut 75 cl Anna de Codorniu Brut 75 cl 22,49 €

SCORE: 84 points Proemsa

RÉFÉRENCE: CA-0034

WINERY: Codorniu

APPELLATION D'ORIGINE: Cava ( Catalogne)

DÉVELOPPEMENT: l'Extraction rapide et en douceur de 60% de la doit. La Filtration du moût de fermentation et entre 15-18. La Fermentation et le vieillissement en bouteille en contact avec les levures, entre 12 et 15 ° (température de grottes), jusqu'à ce que le moment de la restitution, en expulsant la levure et ajouter la liqueur d'expédition.

Cépage: Chardonnay 70%, Macabeo 10 %, Parellada de 10% et de la Réserve de 10%.

CAPACITÉ: 75 cl

NOTE de DÉGUSTATION: Couleur jaune paille. Notes aromatiques, avec une incomparable contribué par le Chardonnay, mais sans en masquer les saveurs des autres variétés, qui apportent leurs caractéristiques personnelles. L'équilibre entre l'acidité et les sucres, ce qui le rend adapté pour le palais des amis du brut.

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