AOP Alsace Gewurztraminer Bestheim Roemerberg blanc 2018

Situé à l'est de Bennwihr, le lieu-dit Roemerberg (la colline aux romains) est constitué d'un sol argilo-calcaire orienté est/sud-est. Son nom vient du fait que ce terroir est traversé par une ancienne voie romaine. À la dégustation Le Roemerberg donne des Gewurztraminer au nez fruité, ronds et élégants qui vieillissent en outre très bien. Ce vin solaire s'exprime au travers de belles jambes et une couleur or jaune pure. Opulent et puissant il s'ouvre sur des notes de mangue, de papaye et d'épice. Ce vin possède une bouche riche et ample. L'attaque est ronde et douce et s'achève sur une délicieuse harmonie poivrée. Sur votre table Le Gewurztraminer Roemerberg se dégustera très bien avec les fromages de caractère (Munster, Roquefort...), un foie gras de canard et les desserts comme des macarons à la pistache. AOC ALSACE GEWURZTRAMINER 2015 LIEU-DIT ROEMERBERG BESTHEIM