Château Cos Labory Saint-Estèphe Rouge 2012

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Le Saint-Estèphe 5ème Grand Cru du Château Cos Labory se révèle sur 2012 d'une très bonne facture, il s'appréciera dès à présent et se défini comme un vin fruité et élégant doté d'une très belle structure, lui permettant de profiter de quelques années de cave avant d'être savouré. Un Saint Estèphe qui a obtenu 2 étoiles au Guide Hachette de 2016 et qui peut s'accompagner idéalement d'un plat à base de canard, d'oie ou de chapon.
Le conseil de notre spécialiste
Le Château Cos Labory trouve son origine de part sa situation géographique et de son prorpétaire jusqu'en 1845, François Labory. Un domaine qui s'est agrandit au fil des successions jusqu'à voir Bernard Audoy aujourd'hui à sa direction. Son travail reflète parfaitement le savoir-faire familiale dans l'élaboration des vins d'appellation Saint-Estèphe.

Caractéristiques

Appellation :
Appellation d'Origine Protégée
Mentions légales
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en quantités faibles, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant.

Descriptif

Pays / Région
Vin de Bordeaux
Millésime
2012
Couleur
Vin Rouge
Format
75 CL
Appellation
Saint Estèphe
Cru
5ème Grand Cru Classé
Guide Hachette
Oui
Notation Guide Hachette
2 étoiles au Guide Hachette de 2016.
Parker
Non
Cépage
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet franc
Mise en Bouteille
Effectuée au Château
Degré d Alcool
14.0
Conservation
prêt à servir ou peut-être conservé

Comment Servir ce Vin

Température idéale de Service
13 - 14 °C
Mise en Carafe
Oui

Notes de Dégustation

Robe
Une couleur rouge intense, aux reflets violines.
Nez
Un bouquet charmeur aux notes épicées agrémenté de fruits.
Bouche
Un vin bien construit, charmeur et épicé, tendre en bouche.
Associations Mets - Vin
Canard, oie et chapon
Réf / EAN :
C763182 / 3397830001121
Château Cos Labory Saint-Estèphe Rouge 2012

Avis clients (1)

4.0/5
Notes attribuées
  • 5
  • 4
  • 3
  • 2
  • 1
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retrozk
4.0/5
Publié le 22/09/16
excellent

pas très parfumé , belle couleur, ce vin a beaucoup de potentiel et doit encore vieillir afin de libérer tous ses atouts.

Retrozk recommande ce produit.