La pêche jaune est souvent plus grosse, moins parfumée mais plus sucrée que la pêche blanche. Sa peau varie du rouge à l'orangé et sa chair ferme supporte très bien la cuisson, ce qui permet d'en faire des dessert gourmands ou de l'incorporer dans un plat pour un mélange sucré-salé : la pêche se marie très bien avec le canard, crabe ou poisson ou plus simplement dans une salade.Lorsque la pêche est mûre, la peau est souple sous les doigts et son odeur est parfumée.
Descriptif Commercial
La pêche jaune est souvent plus grosse, moins parfumée mais plus sucrée que la pêche blanche. Sa peau varie du rouge à l'orangé et sa chair ferme supporte très bien la cuisson, ce qui permet d'en faire des dessert gourmands ou de l'incorporer dans un plat pour un mélange sucré-salé : la pêche se marie très bien avec le canard, crabe ou poisson ou plus simplement dans une salade.Lorsque la pêche est mûre, la peau est souple sous les doigts et son odeur est parfumée.
Nom et nature du produit
Catégorie
1
Calibre
B
Conditions particulières de conservation
La pêche est fragile et doit être consommée rapidement, elle se conserve 2 à 3 jours à température ambiante en évitant le contact avec d'autres fruits qui pourraient l'abimer.
Réf / EAN :
808948
/ 2030008089484
Pêche jaune
Notes attribuées
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Damég
Publié le 29/05/24
Pêches qui étaient bien choisis et très bonnes. Attention ne se conserve pas très longtemps.
Pêche de qualité et de saison
- Achat verifié
joe84
Publié le 26/05/24Aucun goût
Aucun goût, pas sucrée complètement fade
- Achat verifié
Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé. www.mangerbouger.fr